Не, мясо я конечно докупаю по мере съедания, но основной набор продукции - вполне на месяц хватает.
Хотя грамотно размороженное бывшее парное не отличить от свежего. И свежее вполне нормально лежит неделю, в соли-перце. Главное - хранить без пакетов)